selera berbuka

Haii semua....bru siap masak nii..huhu berpuasa lagii ari ni...ari ni che abe suruh masak...weeken boleh laa mengadap dapur kan hehehe..check it out......

sayur lemak kubisresepi :
1/2 biji kobis(hiris)
1 biji carrot(potong ikut suka)
santan(agak2..)
1/2 bwg besar(potong 4)
1 ekor ikan rebus-ditumbuk
4ulas bwg merah-ditumbuk

cara2:
panaskan santan hingga mendidih(selalu kacau..spy x berketul)
masukkan bahan tumbuk..kacau hingga mendidih skali lagi..
mskkan garam, gula, ajino..
pastu baru masukkan sayur2 an..ikut suka anda..
siap bleh angkat...
(selalu buat kat kampung cenggini..heheh)

kerabu sotong
ini resepi tengok kat k aishah (jepun) punyer blog..best masakn dia...izin yer akak c&p resepi akak...thanks a lot..

Bahannya

400 gm sotong

10 helai daun limau purut]

5 biji cili kecil (ikut selera masing2)]dihiris halus

2 btg serai]

1-2 biji tomato (dipotong kecik)

garam secukupnya

gula secukupnya

serbuk perasa (tak taruk pon takpe kalau sotong segar)

4 s/b jus limau nipis

Caranya

1.Bersih sotong,potong kecil2 kemudian rebus. Bila dah empuk,padam api dan toskan.

2.Potong semua bahan hiris (boleh juga dicincang halus,rasanya lagi meresap).

3.Potong tomato ikut selera.

4.Masuk bhn 1,2 dan 3 dlm bekas dan gaul rata.

5.Kemudian masuk garam,gula dan jus.

6.Gaul rata dan biar dlm 1-2 jam dlm peti ais.

7.Siap utk dihidang.

8.Sesuai dimakan bersama nasi hangat dan udang grg asam(mat gebu).

ayam goreng specialresepi :
ayam
halia,kunyit
garlic
asam limau nipis
cara2:
campur semua bahan..then perap 5minit
boleh goreng...(bau sedap...)


puding prunresepi ni eriey amik dari blog alfi..saje nk try buat..sb stok prun ade..dh lama bli tp x habis lagii..huhu

sila tgk d blog alfi yer...malas nk tulis ekekekek

p/s: alahai..lambatnyer berbukaa....terliur dh ni..muahuahua

---

~pasang tv tgk otromen, lps baca harap komen~

---